War es irgendetwas in der Rezeptur, über die Größe der Backform? @SaurabhCooks - Froh zu helfen :) Die Technik, Klang interessant, als ich es sah, auch wenn es auch klingt wie es eine Menge Aufwand nicht von hand! Ich denke, es ist auch gut zu haben, Dorothy, die Einkaufs-und leicht zu beantworten, sowie meiner Billig-Methode - spezielle Ausrüstung für die Herstellung von Sachen können alle Arten von Spaß, vor allem, wenn Sie planen, verwenden Sie es eine Menge, aber es gibt auch hacks und workarounds für diejenigen, die nicht über Geräte, oder nur ein wenig, manchmal, wenn sonst nichts, aus in der Geschichte zurück, wenn jeder war es, herauszufinden, Techniken, und, wie die spezielle Ausrüstung werden sollte In Australien ist es durchaus üblich, für die Sie verkauft werden / im ganzen serviert, aber Sie sind in der Regel gekocht, damit jeder meist entfernt den Kopf und Schalen zu Essen. Ich habe versucht, Sie selbst gebraten, bis knusprig und gegessen, die ganze Menge, die ich genossen, aber nie gesehen in lokalen restaurants.

Olivenöl nicht plötzlich ranzig (im Gegensatz zu butter, in dem dieser Prozess ist ziemlich schnell), aber der Geschmack verschlechtert sich mit der Zeit. AFAIK ist es passiert, vor allem aufgrund von oxidation, keine Bakterien oder Pilze, und es gibt keine gefährlichen/giftigen Nebenprodukte.

Ich habe eine Flasche Olivenöl, die ich geöffnet vor etwa einem Jahr und es schmeckt deutlich anders aus frischen öl (nicht zu scharf, zu werfen, es aber).