Nacherwärmung eine Brezel

Ich kaufte ein großes, weiches Brezel zur Brezel shop gestern. Wenn Sie Sie kaufen, Sie sind warm und weich. Was ist der beste Weg zum Aufwärmen ist es so, dass es ist, als wenn ich kaufte es?

+580
olaoluwa oguntayo 11.01.2012, 10:16:47
17 Antworten

Die einfachste Antwort ist eine glutenfreie graham cracker. http://www.amazon.com/Kinnikinnick-Foods-Smoreables-Graham-Crackers/dp/B004T3AWRA

Die meisten glutenfreie Kekse und Cracker sind in der Regel ziemlich krümelig, so dass die zusätzliche Feuchtigkeit aus der Banane wird helfen, die Behandlung von explodierenden zu 1000 Krümel.

Hier ist mein Lieblings-gluten-free pie crust. http://www.landolakes.com/recipe/3071/pie-crust-gluten-free-recipe Ich benutze store gekauft-Mehl-Mischung.

+917
sourlemonaid 03 февр. '09 в 4:24

Ich fordere, dass sowohl der Lebensmittel-Sicherheit und geschmacklichen Gründen, und ja, ich habe eine frost-Gefrierschrank.

Halb ohne Knochen Bein des Lammes, Doppel-Gefrierschrank gewickelt Datum 12/26/14.

7.33 lbs

Ist es richtig, zu braten?

+843
Steve Muskiewicz 29.04.2018, 19:34:25

Nuss-Allergien vorhanden in Gemüse Verkürzung von Braten Pekannüsse oder ist es zerstreuen?

+746
Michael Labuschagne 16.03.2018, 05:20:17

Ich habe gekocht, das gleiche Gericht von Gordon Ramsay und die Endivien stellte sich heraus, widerlich. Stellt sich heraus, ich verwendet, trockenen Marsala anstelle von süß, das ist normal für das Kochen mit Huhn, aber in diesem Fall sollen Sie sich zu verwenden, süße Marsala (und viel davon), so dass die süße der sauce balanciert die Bitterkeit der endivie.

+736
Bez Burns 01.09.2011, 18:42:51

Ich habe einen Ananas-orange-Kuchen-Rezept, die ist sehr gut, aber ist von einer relativ - ich habe Sie nicht entwickelt. Ich bin neugierig, wie Sie einen typischen Kuchen-Rezept, oder auch ein Kasten-Kuchen-mix, so dass ich hinzufügen kann, Obst (Ananas, Pfirsiche, Kirschen, äpfel, Orangen, mango, etc...)? Muss ich anpassen, das Backpulver, öl, Mehl, Zucker, etc...? Danke.

+640
Biswajeet Mukherjee 19.11.2019, 01:21:00

Was sind die Unterschied zwischen altmodisch und schnelle Hafer?

Können Sie ersetzt werden, einander in den Rezepten?

+636
Dave Friedman 13.08.2014, 14:13:11

Es ist ziemlich gut bekannt und wissenschaftlich anerkannt ist, dass die eher kühlen Temperaturen sind schlecht für das Brot: setzen Sie Ihr Brot im Kühlschrank wird in der Regel trocknen Sie es aus und beschleunigen Chemische Reaktionen in der Stärke, die Ursache staling (wie besprochen, zum Beispiel, in einigen Antworten zu dieser Frage). Einfrieren, auf der anderen Seite, hält manche dieser Reaktionen, und ist eine gängige Methode für die Aufrechterhaltung der Brot-Qualität für eine längere Lagerung. Unabhängig von der Qualität Probleme, die beide Arten der Kühlung wird helfen, verhindern, dass Formen, so gibt es trade-offs.

Meine Frage ist: was passiert, wenn wir lagern das Brot bei wärmeren Temperaturen, sagen wir in den 90er-130F-Bereich (etwa 35-55C)? Wie wird die Qualität beeinträchtigt werden? Wird die Haltbarkeit verändert werden? Sind die Effekte nur gut, nur schlecht, oder gemischt? Ich bin besonders daran interessiert, Kurzfristige Betrieb (weniger als ein Tag) bei erhöhten Temperaturen.

Auch, gibt es die Lebensmittelsicherheit Probleme, die durch eine Praxis wie diese (d.h., schlechter als Brot Lagerung bei Zimmertemperatur)? Brot ist nicht ein besonders gutes Wachstumsmedium für Bakterien, aber ich kann mir vorstellen, dass Bacillus cereus oder so etwas sein könnte, zumindest eine potentielle Gefahr.


[Hintergrund, für diejenigen, die neugierig sind: Der Grund warum ich Frage ist, weil ich manchmal benötigen zum speichern von Brot zeitweise in einem heißen Auto. Die einzige Bäckerei in der Nähe von mir, dass ich Vertrauen zu machen, anständiges Brot hat manchmal "Tag der alten" Brot auf den Verkauf zum halben Preis. Ihre normalen Preise sind, meiner Meinung nach, übermäßig hoch; also, wenn ich nicht kaufen Ihre Brote zum halben Preis, ich in der Regel nur, um Brot selbst. Gelegentlich werde ich ein paar Brote auf dem Weg zur Arbeit, aber es ist unbequem, Sie zu nehmen wieder nach Hause, sofort. Und zwar habe ich manchmal führten Sie in die Arbeit mit mir, es wäre einfacher, nur lassen Sie Sie in mein Auto. Ich kann mir auch nicht Holen das Brot auf dem Weg nach Hause, da die halb-Preis-Brot (wenn Sie es haben) in der Regel ausverkauft bis Mitte morgen. Obwohl ich manchmal den park unter einem Baum oder so etwas, die Realität ist, dass die Sommer-Sonne wird oft erhöhen die Temperatur von meinem Auto-Innenraum auf über 100F. So wird das Brot unterworfen werden durchaus ein paar Stunden bei erhöhten Temperaturen. Ich habe dies getan, einmal oder zweimal, ohne eine große Veränderung in der Qualität, aber ich Frage mich, ob es Vorteile rechtfertigen die Unannehmlichkeiten halten Sie bei Raumtemperatur.]

+529
Kon Hai Woh 07.05.2019, 04:26:57

Ich bin vor lachen. Ich habe auf der Suche auf die dorsch-Rezepte für etwa fünf Minuten jetzt und ich kann weder Köpfe noch Schwänze aus.

  • Einige Rezepte, die behaupten, Sie sollten Kochen für 5 Minuten, andere eine Stunde. Die meisten sind sich einig, auf 15 Minuten.

  • Einige geben Dicke in cm als Maß für die Bestimmung der Zeit. Andere sagen, Sie haben sich für die Flocken.

  • Backofen reichen die Temperaturen von 160ºC bis 205ºC (320F - 400F).

  • Andere sagen, pochieren...

Was ist die wahre Geschichte hier? Ist jemand da draußen ein Experte in cod?

+487
Dustin Venegas 16.12.2015, 09:12:14

1. Effizienz

Eine Mikrowelle, die erste wandelt die elektrische Energie in eine Mikrowelle, dann sendet diese Wellen in die Kammer und dort werden Sie absorbiert, indem Sie ein Element im inneren. Alle diese Prozesse sind verlustbehaftet, das heißt ein Teil der Energie wird als Wärme verschwendet nicht in der Nahrung. Sie können hören, eine Mikrowelle Lüfter kühlt die Elektronik im inneren. Das ist die Wärme, die geblasen-out in die umgebende Luft und nicht in das Wasser.

Ein Wasserkocher auf der anderen Seite, ist eine einfache ohmsche Heizung. Es bedeutet, dass all die Energie, die in wird in Wärme umgewandelt , wo Sie es brauchen, das ist auf dem Heizelement in Wasser getaucht.

Dies bedeutet, dass die Mikrowelle wird mehr Strom zum erhitzen derselben Menge Wasser um die gleiche Temperatur:

Die Zeitschrift die Forscher entdeckt, dass ein elektrischer Brenner verbraucht etwa 25 Prozent weniger Strom als eine Mikrowelle in einer Tasse kochendem Wasser.

2. Macht

Mikrowellen in der Regel oben im 800W Bereich, während für einen Wasserkocher, 800W ist eher ein kleiner, ein 1500W üblich ist. Dies bedeutet, dass sicher davon ausgehen, dass typische Wasserkocher erhitzen derselben Menge Wasser in der Hälfte der Zeit.

Das sind die 2 größten Gründe, warum ein Wasserkocher ist natürlich besser. Es gibt viele andere, einige, die hier erwähnt werden, obwohl Sie weniger ausgeprägt und hängt oft von Ihren persönlichen Stil oder überzeugungen.

Aber - es gibt auch Gründe, warum manchmal es ist besser zu Verwendung in der Mikrowelle:

  1. Menschen neigen dazu, zuviel in den Kessel. Auch wenn Sie brauchen nur eine Tasse, Sie neigen dazu, füllen Sie den max (sagen wir mal 4 Tassen). Dies bedeutet, dass die Erwärmung der restlichen 3 Tassen verschwendet wird, wie dieses Wasser wird stehen gelassen und abkühlen lassen. Fällt die Effizienz auf abgründigen 25%! Wenn Sie können nicht beurteilen, die Menge an Wasser, vor dem Gießen es in die Kessel, dann die Mikrowelle kann mehr Energie effizient, nachdem alle.
  2. Benötigen Sie eine bestimmte Temperatur unter dem Siedepunkt. Wenn Sie brauchen Wasser, z.B. zum Schmelzen von Schokolade, und Sie müssen es bei bestimmten Temperatur, dann ist es viel einfacher, um es in der Mikrowelle. Sie können lernen, dass z.B. 1 Tasse bei 800W und 25 Sekunden ergibt die genaue Temperatur, die Sie benötigen. Dies ist wiederholbar. Versuchen, es zu tun in einem Wasserkocher benötigen würden Sie beobachten, wie es mit einer Stoppuhr, viel weniger bequem und anfällig für Fehler.
+462
Tim Penner 16.11.2010, 01:28:50

Es gibt auch eine starke Schule des Denkens, sagt partial matching der Geschmack profile hilft bei der Suche nach Aroma-balance. Angenommen, Sie starten mit einer Tomaten-Basis, die Bereitstellung von umami und Sauer, und Sie möchten, um boost-süße, Salz und Wärme. Sie konnte sich nur fügen Sie einige heiße Soße, Salz und Zucker zugeben und sagen, dass Sie ausgeglichen sind. Aber wenn deine Quelle abgestimmt umami, kann es sehr gut mischen besser in eine zufriedenstellende Bilanz. Es wäre nur eine redundante Geschmack, wenn es begann zu Dominieren in diesem Fall. Also, in Ihrem cocktail-sauce Beispiel, könnten Sie nicht wollen, verwenden Sie Säure, wie Sie passende Profil, da können Sie drücken, um den Punkt zu Sauer als zu dominant.

+451
laosse 01.01.2013, 13:45:02

Wenn man Pfeffer und lassen Sie uns sagen, für Argumente Willen davon ausgehen, dass dieser Pfeffer ist 1 500 000 SHU. Wie viel Soße könnte man tatsächlich von einem solchen Pfeffer?

Ich persönlich würde entfernen Sie die Samen zu verbessern, meine Samenbank. Wie würden diese Einfluss auf die Menge der Soße machen könnte?Es müsste eine hinreichend starke sauce, aber nicht aufdringlich.

Gibt es eine Faustregel für wie Pfeffer-Saucen sind in Bezug auf die SHU Ebenen Sie erreichen?

+433
Ross Richardson 21.04.2016, 23:47:20

Für mich ist es nicht Bitterkeit oder Geschmack, sondern die Temperatur. Wenn ein Schuss kalt wird, ist es nicht gut. Also, ich würde sagen, es könnte dauern ein paar Minuten, aber es ist nicht ein schlürfen, trinken sowieso. Ziehen Sie es und trinken Sie es.

+348
Roszel Aloha 21.01.2018, 15:03:08

Die Aufrechterhaltung einer Quelle der regelmäßige agitation zu stören crushed-ice von der Teilnahme und verhindert wiedereinfrieren, aber Konstanten Bewegung wird auch dazu führen, es zu Schmelzen Sie schneller. Ich würde empfehlen, füllen Sie eine kleine Kühler/Eis box/ice Brust, Optional mit einem Bett von Eis-packs (die festen Kunststoff-Art, bedeckt mit einem sauberen, nicht-lint Tuch), und ein Metall-Vorlegelöffel zu agitieren, Ihnen beim servieren. Dies minimiert sowohl Schmelzen (durch Isolierung) und wieder eingefroren wird (durch das Hochbeet entleeren geschmolzen, Wasser) so viel, wie man vernünftigerweise erwarten könnte.

+320
Khan Ahmadzai 09.11.2015, 13:02:33

Manchmal, wenn ich steam Kartoffeln, Sie haben einen schönen trockenen, flauschig, Kristalline textur. Andere Zeiten, Sie sind das komplette Gegenteil, suchen langweilig mit einer textur wie die Banane.

+311
adonike 09.05.2013, 15:01:11

Es ist nicht gefährlich, aber es wirkt sich deutlich auf die Qualität des Fleisches. Die meisten spürbar, es ist die Fähigkeit, halten Sie auf Feuchtigkeit.

+283
Yuvaraj 23.09.2013, 11:18:44

Beim braten sehr delikat Essen - besonders Fisch - Sie können nicht schlagen einer beschichteten Pfanne erhitzen. Für alles andere aber, aus rostfreiem Stahl ist am besten, weil Sie die Wärme es ist so viel höher und nicht haben, um sorgen über kratzen ihn.

Ich habe gehört Antihaft-Töpfe und Aufläufe in der Vergangenheit, aber Sie haben sich verschlechtert, ich habe Sie ersetzt mit Edelstahl, da ich konnte sich nicht erinnern, jedes mal war ich froh, dass Sie waren von Antihaft.

+183
aljoscha 01.06.2012, 06:28:54

Fügen Sie einige Kohlen über den heißen und/oder reduzieren den Luftstrom auf eine andere Weise (viele grills haben Schlitze oder öffnungen zu kontrollieren Luftstrom, spielen mit diesen, schließen Sie teilweise).

Beide sollten Hitze reduzieren Ausgabe (hinzufügen von Kohlen natürlich bedeuten wird, dass der grill wird brennen länger und wird schließlich die Wärme wieder).

Ich würde nicht werfen Wasser oder andere Flüssigkeiten auf. Macht nur ein Durcheinander :)

+118
Werner Smit 23.10.2017, 09:26:41

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